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寧化街道辦事處5層 福建省福州市臺江區西二環(huán)南路33號寧化街道辦事處5層
福州傳統小吃，多以馬鮫魚(yú)、
鰻魚(yú)、小參鯊等魚(yú)肉剁茸，選料精細，再攪拌成魚(yú)漿，將魚(yú)漿把肉餡包于漿中，手工擠成球形，其色如瓷，脆而不膩，為福州宴席常見(jiàn)菜品，因此福州素有“沒(méi)有魚(yú)丸不成席”之說(shuō)。
福建尚干小吃集團有限公司是集餐飲連鎖、品牌運營(yíng)、食品生產(chǎn)、食品貿易、在線(xiàn)電商為一體的連鎖企業(yè)。集團旗下有福建尚干投資有限公司、福州尚干餐飲管理有限公司、福州…
